المورينغا هي شجرة سريعة النمو ، ريفية ومتعددة الاستخدامات للغاية: التغذية البشرية والحيوانية ، وتحسين التربة ، والتكيف مع المناخات الجافة. إنها تولد بالفعل اهتمامًا حقيقيًا في دول مثل تونس: لماذا لا في المغرب؟ تعرض هذه المقالة أصولها الزراعية واستخداماتها المحتملة والفرص المتاحة للمزارعين المغاربة.

عرض شجرة: كنز التكيف

المورينغا أوليفيرا ، وغالبا ما تسمى « شجرة الحياة » أو « شجرة معجزة »موطنه الأصلي في شمال الهند. لديها خصوصية النمو بسرعة كبيرة ، والتسامح مع الظروف الصعبة وتلبية نفسها بالتربة المتواضعة والسقي.
بالنسبة لمزارع مغربي ، في سياق ندرة المياه والجفاف المتزايد والحاجة إلى التنويع ، يمكن أن يكون هذا المصنع فرصة حقيقية.

لماذا مورينغا يمكن « عقد » في المغرب

مقاومة الجفاف: يغوص جذوره العميقة للحصول على الرطوبة ، مما يسمح له بالثبات في المناطق شبه القاحلة.

متطلبات التربة المنخفضة: تحمل التربة الفقيرة ، والتي قد تكون مناسبة للمناطق الهامشية أو المتدهورة.

تعدد التكافؤ: الأوراق والقرون والبذور والزيت والخشب... كل جزء لديه إمكانات.

التأثير البيئي الإيجابي: تحسين بنية التربة ، ومكافحة التآكل ، وإعادة التحريج.
وهذا يعني بالنسبة للمغرب محصولا يمكن إدماجه في نظم الحراجة الزراعية، أو تنويع الأراضي الهامشية أو تنميتها.

الاستخدامات والفرص الزراعية والاقتصادية

الغذاء: الأوراق مغذية للغاية (البروتينات والمعادن والفيتامينات) ويمكن أن تؤكل طازجة أو مغلفة أو مسحوقة.
علف الحيوان: يمكن استخدام الأوراق كمكمل لتربية.
الزيوت والبذور : تنتج البذور زيتًا غنيًا ، ويمكن استخدام الكعك لتنقية المياه.
استخدامات أخرى: الخشب الخفيف ، معجون تنقية المياه ، منتجات العافية / مستحضرات التجميل.
الأسواق المحتملة: محليا للاستهلاك ، وعلى نطاق أوسع للمعالجة (ترك مسحوق ، زيت ، مستخلصات).

الشروط التقنية والمشورة العملية

فيما يلي بعض المعايير المفيدة للنظر في الثقافة:

الضرب: البذور أو قصاصات خشبية.

التباعد والحجم: اعتمادا على الهدف (أوراق أو الخشب) سيكون التباعد مختلفا. إزالة الأعشاب الضارة جيدة والأدخنة العضوية تحسين الإنتاجية.

الحصاد: يمكن حصاد الأوراق كل 15 إلى 30 يومًا إذا تم إجراء الحجم بانتظام.

انتباه: على الرغم من ريفي، هناك حاجة إلى الحد الأدنى من المياه للكتلة الحيوية جيدة. ويجب إيلاء الاهتمام للجودة والتنوع والإشراف لتجنب الوعود غير المحققة.
مزارع مغربي: حدد موقعًا جيدًا (غروب الشمس) ، وخطط لخطة حجم ، وابحث عن سوق قبل البدء في الزراعة على نطاق واسع.

المخاطر والقيود والتوصيات للنجاح

الحاجة إلى الدعم التقني: أصناف تكييفها ، الطريق التقني ، المعالجة. بدون إشراف ، يمكن أن تظل الطفرة قصصية.

السوق المراد تنظيمه: على الرغم من أن سوق المورينغا واعدة ، إلا أنها لا تزال صغيرة ويجب أن تحترم المنتجات (المسحوق والنفط) الجودة والتتبع.

لا تبالغ: بعض المشاريع تجعل الأمر يبدو سهلاً ولكن بدون خطة تقييم قوية.

ألفالتكيف مع السياق المغربي: إجراء التجارب، واستهداف القطاعات المحلية، وتقييم الإنتاج بالقرب من المستهلكين أو أسواق التصدير.

فرص المزارعين المغاربة

التنويع في سياق الإجهاد المائي

التنمية الأراضي الهامشية أو الحراجة الزراعية (إدماج الشجرة في النظم القائمة).

Posssibility of local processing (powder of leaves, oils, healthy sachets) and creation of added value.

التأثير الإيكولوجي والمجتمعي: مكافحة التصحر وتحسين التربة والإسهام في التغذية المحلية.

المورينغا ليست « وعد جميل » بدون شروط: هناك عمل، واستثمارات زمنية، وخطة تقييم، وإطار عمل جيد. ومع ذلك، فإنها تمثل خيارا حقيقيا في المستقبل بالنسبة للزراعة المغربية. وفي الوقت الذي تكون فيه ندرة المياه، والضغط على الأراضي، والحاجة إلى التنويع، مسائل رئيسية، يقدم هذا المصنع بديلا موثوقا به. فبالنسبة لمزارع مغاربة على أهبة الاستعداد للارتقاء في وقت مبكر، وإدارة إنتاجه وبناء سوقه، يمكن أن تصبح مورينغا أكثر بكثير من مجرد شجرة: أي أقل قدرة على الصمود.