من النفط من الفقراء إلى الفقراء “الذهب السائل

لفترة طويلة، كان زيت (دارجان) جزءاً من الحياة اليومية لأسر الغواصات و(أرغان) لقد كان زيتًا غير طبيعيًا ينتج ويستهلك في الموقع واليوم، فإن لتر الأغذية النقية أو النفط التجميلي يتجاوز بسهولة عدة مئات من الدرهام في المتاجر الحضرية أو السياحية.

وفي الوقت نفسه، انفجرت الصادرات: فالإنتاج السنوي لزيت الـ (دارغان) يناهز 000 5 إلى 600 5 طن، حصة كبيرة منها مقدرة للسوق الدولية، مع نمو متوسطه رقمان منذ العقد الأول. لقد أصبح (إل أرغان) قطاعاً استراتيجياً، عرض للمغرب، لكن أبعد من سلة ربة المنزل المغربية.

قطاع موجه نحو التصدير، وليس للمستهلك المغربي

وتظهر الأرقام قطاعاً متجهاً نحو الخارج إلى حد كبير: يستوعب الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وألمانيا معظم أحجام التصدير، ولا سيما فيما يتعلق بالمستحضرات التجميلية والكمالية. In this model, oil is often sold in bulk, then packaged and processed abroad under very high added value brands.

To protect this heritage, Morocco has created the "Argane" PGI and now oversees the export of oil in containers of more than 5 litres by a licensing system. ولكن هذه التدابير لا تزال موجهة نحو الجودة والسمعة الدولية. They do not guarantee that the average Moroccan can continue to buy pure Dargan oil for his home.

التعاونيات النسائية: التقدم الحقيقي، لا يزال محدود الدخل

تعاونيات النساء في (دارغان) لعبت دوراً رئيسياً في إعطاء آلاف من دخل المرأة الريفية ووضعها ورؤية ظهورها وتظهر الدراسات تحسنا حقيقيا في الاستقلالية المالية والمشاركة في ميزانية الأسرة المعيشية.

غير أن الإيرادات كثيرا ما تظل متواضعة فيما يتعلق بالعمل المنجز والقيمة النهائية للمنتجات. وفي بعض التعاونيات، لا يزال متوسط الدخل السنوي منخفضا، وتؤدي الصعوبات التسويقية إلى البحث عن أنشطة تكميلية (التخزين والسياحة والحرف) للبقاء على قيد الحياة. وبعبارة أخرى، فإن الصورة " الموحدة " للصناعة لا تترجم دائما إلى تحسن كبير في مستوى معيشة العمال.

الزراعة والبحث: نحو المزيد من الإنتاج... لمن؟

واستجابة للطلبات والضغوط العالمية على الغابات الطبيعية، شرعت مؤسسات الدولة والبحث في تنفيذ برنامجArgan farming : Argan plantations in orchards, selection of more productive and resistant genotypes, intensive techniques adapted to vulnerable areas.

The DARED project and other initiatives aim to plant thousands of additional hectares, strengthen climate resilience and increase productivity. وهذه الجهود ضرورية للحفاظ على الأنواع وتأمين الصناعة في الأجل الطويل. والسؤال بسيط: هل سيعود هذا الإنتاج الإضافي بالفائدة أيضا على السوق المغربية، أم أنه سيغذي بصورة رئيسية مادة التجميل العالمية؟

ماذا لو كان جزء من (أرغان) محجوزاً للمغاربة؟

إنه يشرف عليه من قبل (آي جي بي آرغان) The Protected Geographical Indication is an official sign of quality that certifies that a product comes from a well-defined area and complies with a precise specification, while leaving more flexibility than a PDO. إنه يهدف إلى حماية اسم (أرجان) وتعزيز التيروير، لكنه لا يضمن، من تلقاء نفسه،

ولذلك لا شيء يحول دون مزيد من التفكير. ويتمثل أحد العناصر الرئيسية في إنشاء قطاع أو علامة مكرّسة للسوق الوطنية: على سبيل المثال، " سوق أرغان المغرب " مع نسبة مئوية دنيا من الإنتاج المخصص للغذاء والنفط التجميلي المباع في البلد، بسعر أكثر استقرارا ومعقول.

وتتمثل فكرة أخرى في تشجيع المشغلين الذين يلتزمون بما يلي من خلال المزايا الضريبية أو برامج الدعم:

• (أ) التحول والأوضاع المحلية؛
• :: بيع جزء من حجمها بأسعار معقولة للأسر المعيشية المغربية؛
• (ب) تطوير دوائر قصيرة (المتعاونون + أصحاب المشاريع الشباب + التجارة الإلكترونية).

This would make it possible to reconnect the Argan to its territory and to its first historical consumers: the Moroccans themselves.

فرص الشباب: العلامة التجارية المحلية والدوائر القصيرة

وتفتح هذه المناقشة أيضا آفاقا ملموسة للشباب المغربي. يمكن لصغار المزارعين أو المجهزين أو السوقيين:

• الإطلاق العلامات التجارية المحلية (أ) الأغذية والزيوت التجميلية، والشفافية في المنشأ، والسعر المدفوع للتعاونيات، والحجم المخصص للسوق المغربية؛
• تطوير منابر البيع المباشرة :: بين التعاونيات والمستهلكين الحضريين، مما يحد من الوسطاء؛
• :: إيجاد عروض تجمع بين الأرغن والسياحة الريفية وعلم الغاز والمنتجات المحلية من أجل تعزيز زراعة الأرغان دون استنفاد

With argan farming and varietal research, young farmers in adapted regions can also invest in modern orchards of argan trees, provided they do so in a framework that is framed and sustainable, respectful of water resources and biodiversity.

نحو توازن بين الفخر الوطني والسوق العالمية

وقد أصبح رمزا دوليا للمغرب، ولكن يجب ألا يصبح منتجا محجوزا للسياح والزجاجات الكمالية. وتبيّن المعايير الجديدة لشراكة الاستثمار، وتراخيص التصدير، وبرامج الزراعة في الأرغان أن الدولة أصبحت على علم بهذه القضايا.

ويمكن أن تتمثل الخطوة التالية في افتراض هدف واحد: ضمان أن كل أسرة مغربية ترغب في أن تفعل ذلك يمكن أن تجد جودة زيت (دارغان) بسعر معقولمع الحفاظ على صناعة تصدير قوية. وتستحق هذه المناقشة أن يقودها المزارعون والتعاونيون والباحثون والجيل الجديد من منظمي المشاريع.