تتكرر موجات البرد والصقيع والشتاء القاسي ، مما يؤثر على الأطلس والريف والعديد من السهول حيث ينخفض الزئبق في بعض الأحيان إلى أقل من 0 درجة مئوية.

الشتاء المغربي، البرد الذي يغير حياتنا

يواجه المغرب بانتظام موجات برد غير عادية ، مع انخفاض ملحوظ في الثلوج والصقيع ودرجة الحرارة في الأطلس والريف والشرق. تتحدث تقارير الطقس عن "طقس بارد مع الصقيع المحلي" ، ويتم إطلاق خطط وطنية لدعم السكان المعزولين ومكافحة آثار البرد.

في الريف ، ينتج عن هذا البرد أيام أقصر ، والعمل المتداخل ، والطرق الثلجية أو المغطاة بالجليد والمزيد من التعب للعائلات الريفية. غالبًا ما تتأخر المهام الصباحية ، ومن المتوقع أن تستأنف فترات الهدوء العمل في الميدان ، ويخصص المزيد من الوقت للتدفئة وعلاج الأمراض الموسمية.

المحاصيل والصقيع: الحقول المضغوطة

تدعم بعض المحاصيل فترة من الطقس البارد ، مثل حبوب الخريف ، والتي تستفيد حتى من درجات الحرارة المنخفضة المعتدلة لتتطور بشكل جيد. لكن البعض الآخر لا يزال ضعيفًا للغاية: فقد عانت محاصيل السكر أو البطاطس أو الطماطم أو الفواكه الحمراء بالفعل من أضرار خلال حلقات الصقيع الأخيرة.

يمكن أن يوقف الجل إطلاق النار ، ويحرق الأوراق ، ويدمر الزهور ويؤخر الحصاد ، مع فقدان الغلة والجودة. ويضطر المزارعون بعد ذلك إلى استعراض جداولهم، والاستثمار في وسائل الحماية (القوارب، والرش، والتبخير، ومصدات الرياح) عندما تسمح وسائلهم بذلك، أو توجيه محاصيلهم نحو الأصناف والمنافذ الأقل عرضة لخطر التجميد.

المزارعون الذين يواجهون البرد: تأخر المراعي ، وارتفاع الأحمال

في مناطق التكاثر مثل فاس-ميكنيس أو الأطلس الأوسط ، تبطئ الموجة الباردة نمو المراعي ، والتي تصبح متاحة فقط للقطعان من الربيع فصاعدا. وفي الوقت نفسه، يحتاج المزارعون وصغار المزارعين إلى شراء أغذية وعلف أكثر تركيزا، في سياق غالبا ما تظل فيه الأسعار مرتفعة.

يمكن أن يسبب البرد الجاف والصقيع أيضًا التقزم في الحيوانات الصغيرة ويضعف الماشية ، خاصة عندما يكون المأوى غير كافٍ أو معزولًا بشكل سيئ. وتتفاقم هذه القيود الاقتصادية بسبب الصعوبات اللوجستية: الطرق المقطوعة بالثلوج، والقرى غير الساحلية، والنقل الأكثر تعقيدا للعلف والحليب.

النسيان العظيم لفصل الشتاء: حيواناتنا

بريبس ، الأغنام ، الماعز ، الأبقار ، العجول ، الخيول ، البغال ، الحمير ، الدجاج ، الديك الرومي ، الطيور الغينية ... هذه الحيوانات تغذي حياتنا اليومية ، وتنشط مزارعنا وتدعم الآلاف من العائلات الريفية. ومع ذلك ، عندما يأتي البرد ، فإنهم غالباً ما يظلون منسيين: لا أصوات للمطالبة بالغطاء ، ولا شكاوى للتنديد بملجأ مفتوح للرياح الأربع.

رفاههم يعتمد كليا على اهتمام المربين. في الطقس البارد ، يوصي الخبراء بتوفير المأوى الذي يقطع الرياح ، وتوفير القمامة الجافة والسميكة ، وضمان عدم تجميد المياه وزيادة الحصة الغذائية قليلاً للتعويض عن الطاقة المستهلكة في التدفئة. هذه الإيماءات التي تبدو بسيطة تصنع الفرق بين شتاء صامت من المعاناة وموسم أكثر احتمالاً لقطعاننا.

مسؤولية أخلاقية واقتصادية وروحية

إن حماية الحيوانات في الشتاء ليست مجرد مسألة تقنية أو إنتاجية، بل هي أيضا مسألة أخلاقية. إن البقرة التي تصاب بالمرض، أو الحمل الضعيف أو الحصان المصاب بالبرد تمثل خسائر اقتصادية حقيقية للمزارع، ولكن قبل كل شيء المعاناة التي يمكن الوقاية منها لحياة حساسة. كما أن رفاه الحيوانات والاستدامة الاقتصادية متشابهان هنا.

وفي التقاليد الإسلامية، فإن الرحمة تجاه المخلوقات قيمة مركزية: أن تكون كريمة لمن على الأرض هو الأمل في رحمته التي فوقنا. وتنطوي هذه الرؤية على نُهج حديثة تشجع على احترام المواشي كشرط لزراعة مستدامة ومتجانسة حقا.

كيف نكيف مزارعنا مع البرد

وبالنسبة للمزارعين، يجب أن يصبح الشتاء موسم للتخطيط والتوقع. بعض الأدلة الملموسة:

• تعزيز المآوي الحيوانية، والحد من التيارات الجوية، وإصلاح السقف، والفتحات المغلقة قبل وصول البرد.
• Provide for stocks of forage and concentrated food, taking into account the usual delays in grazing in cold areas.
• تحقق من إمكانية الحصول على المياه (الثلج المكسور، وتجمع المياه معا، وتجنب البقالة الطينية)، ورصد صحة الشابات والحوامل.

وعلى المستوى الجماعي، يمكن للتعاونيات ورابطات المربيات تنظيم مشتريات مشتركة من الأغذية، أو تجميع بعض المآوي، أو تبادل المعلومات عن الطقس والممارسات الجيدة للإعداد معا للموجات الباردة المعلنة. والهدف واضح: لا مزيد من الحيوانات تنفق الشتاء المنسية في زاوية من المحاكم، دون مأوى أو حصة مناسبة.