Le Maroc récolte 160 000 tonnes de dattes en 2025-2026, hausse de 55% favorisée par la sortie de sécheresse. Avec barrages à 47,8% et 7,5 milliards investis, la filière vise 300 000 tonnes en 2030. L’irrigation goutte-à-goutte économise 50% d’eau. Opportunité historique pour consolider la durabilité phoenicicole.