La filière laitière marocaine bénéficie d’un nouveau souffle grâce à deux conventions stratégiques signées en décembre 2025. La recapitalisation du cheptel, la reprise de la production et le soutien de l’État offrent des perspectives encourageantes pour la compétitivité et la résilience du secteur, répondant aux besoins croissants du marché national.