À Larache, l’Initiative Al Moutmir réussit un exploit : 25,9 quintaux de quinoa par hectare, contre 14 en témoin. Cette performance, fruit de trois années d’accompagnement OCP et sept ans de recherche UM6P, ouvre une voie prometteuse pour notre agriculture. Résilient, rentable et nutritif, le quinoa s’impose comme culture d’avenir face aux défis climatiques.