{"id":12116,"date":"2025-12-07T09:15:00","date_gmt":"2025-12-07T09:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/badya.ma\/?p=12116"},"modified":"2025-12-06T11:38:37","modified_gmt":"2025-12-06T11:38:37","slug":"du-kiwi-importe-au-kiwi-marocain-et-si-la-prochaine-recolte-venait-de-chez-nous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/badya.ma\/?p=12116","title":{"rendered":"Du kiwi import\u00e9 au kiwi marocain : et si la prochaine r\u00e9colte venait de chez nous ?"},"content":{"rendered":"

Planter un kiwi au Maroc, c\u2019est possible et m\u00eame prometteur, \u00e0 condition de bien choisir la vari\u00e9t\u00e9, l\u2019emplacement et le moment de plantation. Avec la hausse de la consommation et des importations de kiwis, les agriculteurs marocains ont tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 mieux conna\u00eetre cette culture pour en faire une opportunit\u00e9 locale plut\u00f4t qu\u2019un fruit uniquement import\u00e9.<\/p><\/blockquote>

Le kiwi au Maroc : un fruit en plein essor<\/strong><\/h2>

Les importations de kiwis atteignent des niveaux record au Maroc, preuve d\u2019un march\u00e9 en pleine croissance et d\u2019une demande forte chez les m\u00e9nages urbains comme ruraux. Pourtant, la production nationale reste modeste, alors que le fruit s\u2019adapte correctement au climat de plusieurs r\u00e9gions marocaines lorsqu\u2019il est correctement implant\u00e9.\u200b<\/p>

Le kiwi appr\u00e9cie les climats doux, humides mais ensoleill\u00e9s, proches des conditions m\u00e9diterran\u00e9ennes et oc\u00e9anis\u00e9es que l\u2019on retrouve dans des zones comme le Loukkos, le Gharb, le Souss ou certaines vall\u00e9es atlasiques irrigu\u00e9es. Cela en fait une piste int\u00e9ressante de diversification pour les agriculteurs \u00e0 la recherche de cultures \u00e0 plus forte valeur ajout\u00e9e.<\/p>

Saison au Maroc : planter maintenant ou se pr\u00e9parer ?<\/strong><\/h2>

De fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, la plantation du kiwi se fait en deux grandes fen\u00eatres : \u00e0 l\u2019automne (hors gel) ou au printemps, lorsque le plant est au repos v\u00e9g\u00e9tatif. Dans les r\u00e9gions marocaines \u00e0 hiver doux, l\u2019automne est id\u00e9al pour permettre au syst\u00e8me racinaire de bien s\u2019installer avant la chaleur estivale.\u200b<\/p>

Dans les zones plus froides ou expos\u00e9es au gel (certaines zones du Moyen Atlas et de l\u2019Oriental), il est pr\u00e9f\u00e9rable de planter au printemps, une fois le risque de fortes gel\u00e9es pass\u00e9. Si la p\u00e9riode n\u2019est pas encore propice, c\u2019est le moment de pr\u00e9parer le projet : choisir l\u2019emplacement, pr\u00e9voir les supports, enrichir le sol et s\u2019informer sur les vari\u00e9t\u00e9s disponibles localement.\u200b<\/p>

Choisir la bonne vari\u00e9t\u00e9 : auto-fertile ou m\u00e2le\/femelle ?<\/strong><\/h2>

Le kiwi appartient au genre Actinidia et plusieurs vari\u00e9t\u00e9s existent, avec des comportements diff\u00e9rents. Beaucoup de kiwis sont dio\u00efques : il faut alors un pied m\u00e2le et un ou plusieurs pieds femelles pour obtenir des fruits, un m\u00e2le pouvant polliniser plusieurs femelles.\u200b<\/p>

Pour les petits jardins ou les exploitations qui souhaitent simplifier la gestion, des vari\u00e9t\u00e9s auto-fertiles existent et peuvent fructifier seules, ce qui est souvent mis en avant pour les plantations familiales. Lors de l\u2019achat chez le p\u00e9pini\u00e9riste ou le fournisseur, il est donc essentiel de v\u00e9rifier le type de plant (m\u00e2le, femelle, auto-fertile) et d\u2019anticiper le sch\u00e9ma de plantation.\u200b<\/p>

O\u00f9 installer un kiwi dans nos fermes marocaines ?<\/strong><\/h2>

Le kiwi est une liane grimpante qui a besoin d\u2019un support solide (pergola, tonnelle, treille, fils de fer sur piquets) pour se d\u00e9velopper correctement et faciliter la r\u00e9colte. Il demande un emplacement ensoleill\u00e9 \u00e0 mi-ombre, avec au moins plusieurs heures de lumi\u00e8re directe par jour, mais doit \u00eatre prot\u00e9g\u00e9 des vents froids et dess\u00e9chants.\u200b<\/p>

Le sol doit \u00eatre profond, bien drain\u00e9, plut\u00f4t frais et peu calcaire, enrichi en mati\u00e8re organique. Dans plusieurs r\u00e9gions marocaines o\u00f9 les sols peuvent \u00eatre lourds ou calcaires, un apport de compost bien m\u00fbr, de fumier d\u00e9compos\u00e9, ainsi qu\u2019un bon drainage (buttes, amendements) sont recommand\u00e9s pour \u00e9viter l\u2019asphyxie racinaire, surtout avec des irrigations fr\u00e9quentes.\u200b<\/p>

Les bons gestes de plantation<\/strong><\/h2>

Les recommandations classiques convergent : ouvrir un trou large et profond (au moins deux fois la taille de la motte), m\u00e9langer la terre extraite avec du compost ou un amendement organique, et replanter le kiwi sans enterrer le collet. Il convient de laisser un espacement d\u2019environ 2 \u00e0 3 m\u00e8tres entre les plants pour leur laisser la place de se d\u00e9velopper.\u200b<\/p>

Apr\u00e8s plantation, il est conseill\u00e9 de former une cuvette d\u2019arrosage, d\u2019arroser abondamment puis de pailler le pied pour garder l\u2019humidit\u00e9 et limiter les chocs thermiques. Dans un contexte marocain marqu\u00e9 par les s\u00e9cheresses successives, le paillage (paille, feuilles mortes, copeaux, compost) devient un alli\u00e9 majeur pour \u00e9conomiser l\u2019eau et maintenir un sol vivant.<\/a>\u200b<\/p>

Irrigation, taille et entretien sous climat marocain<\/strong><\/h2>

Le kiwi appr\u00e9cie une humidit\u00e9 r\u00e9guli\u00e8re mais n\u2019aime pas l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau stagnante. Une irrigation localis\u00e9e (goutte-\u00e0-goutte) bien ma\u00eetris\u00e9e convient particuli\u00e8rement au contexte marocain, en \u00e9vitant les stress hydriques trop marqu\u00e9s qui p\u00e9nalisent la fructification.\u200b<\/p>

La taille, un peu comparable \u00e0 celle de la vigne, est essentielle pour \u00e9quilibrer vigueur v\u00e9g\u00e9tative et production de fruits. Une taille de formation les premi\u00e8res ann\u00e9es, puis une taille de fructification annuelle, permettent d\u2019a\u00e9rer la plante, de favoriser les rameaux porteurs de fruits et de limiter les maladies li\u00e9es \u00e0 une v\u00e9g\u00e9tation trop dense.\u200b<\/p>

Pi\u00e8ges courants \u00e0 \u00e9viter<\/strong><\/h2>

Plusieurs erreurs reviennent souvent chez les d\u00e9butants :<\/p>

  • Planter un kiwi sans tenir compte de la pollinisation (un seul pied femelle non auto-fertile, absence de m\u00e2le).\u200b<\/li>\n\n
  • Installer la plante dans un sol lourd et gorg\u00e9 d\u2019eau ou compl\u00e8tement calcaire, sans drainage ni apport organique.\u200b<\/li>\n\n
  • Exposer le kiwi \u00e0 des vents violents ou \u00e0 des gel\u00e9es blanches non prot\u00e9g\u00e9es, ce qui br\u00fble les jeunes pousses et compromet la future r\u00e9colte.\u200b<\/li><\/ul>

    Dans un contexte marocain, un autre pi\u00e8ge est de n\u00e9gliger la gestion de l\u2019eau : des arrosages irr\u00e9guliers, trop rares ou au contraire excessifs, peuvent limiter fortement le potentiel de production. Enfin, sous climat chaud, il faut surveiller les coups de soleil sur les jeunes plants et pr\u00e9voir un l\u00e9ger ombrage temporaire si n\u00e9cessaire.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Au Maroc, le kiwi s\u00e9duit de plus en plus les consommateurs, mais reste peu produit localement. L\u2019actinidia appr\u00e9cie les climats doux, ensoleill\u00e9s, \u00e0 l\u2019abri des vents froids, que l\u2019on retrouve dans plusieurs r\u00e9gions marocaines. Planter \u00e0 l\u2019automne ou au printemps, choisir des vari\u00e9t\u00e9s adapt\u00e9es et bien pr\u00e9parer le sol sont les cl\u00e9s pour r\u00e9ussir cette culture \u00e9mergente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_rtcl_gb_attr":"","footnotes":""},"categories":[281,283,285],"tags":[492,493,494,495],"class_list":["post-12116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-article","category-conseils-agricoles","category-tendance-du-marche","tag-kiwi-maroc","tag-arbre-a-kiwi-autofertile","tag-planter-kiwi-maroc","tag-actinidia-culture-maroc"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12116"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12117,"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12116\/revisions\/12117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/badya.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}